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加拿大四川同乡总会是成立于1996年,是在温哥华较早成立得为四川老乡们服务的非盈利、非宗教性质社团组织,旨在于联络温哥华地区的四川同乡,加强会员之间的联系,协助会员尽快融入加拿大社会,为会员提供工作、学习、生活娱乐等信息和交流。
 

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​加拿大 温哥华 列治文

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同乡总会90后资阳女孩创业誉满温哥华

今日,四川资阳日报报道了温哥华90后女孩刘大源在加拿大创业的励志故事。刘大源做为加拿大四川同乡总会理事,在每年同乡总会活动当中热心为老乡服务,任劳任怨、大方体贴,深受老乡的喜爱。而她的创业”蜀道“系列产品随着“一带一路"的春风,吹进了温哥华的千家万户。

2015年冬季,为丰富阅历,刘大源一从学校毕业就找了一份工作,但收入却不足以支撑她在国外的正常开支。此时她又想起自己动手灌的川味香肠,一颗“弘扬四川饮食文化”的种子在她心中逐渐萌芽,她依旧决心要将“资阳腊味”带到海外,让乡愁能有所寄托。作为土生土长川妹子,刘大源很爱吃辣。出国以后,家乡的味道,常常让她魂牵梦萦。而创业点子萌芽和启发要追溯于2014年春节前夕,刘大源应邀到一位在加拿大川籍长辈家中吃饭,当吃到正宗的“川味香肠”时,熟悉的家乡味道让她激动异常。回家后,她把这件事分享给身边的朋友,也勾起了朋友们想尝尝的兴趣。她便打电话给远在资阳的爷爷,询问灌香肠的配方,并请家人从四川空运佐料到温哥华,凭借着小时候看长辈们灌香肠的记忆,尝试着自己动手制作。

四四川同乡总会夏季BBQ活动刘大源积极为老乡们烤烧烤

从一名工商管理专业毕业的留学生,到一名“资味”传承者;从租用商业厨房自己动手灌香肠,到注册商标成立蜀味贸易有限责任公司......她要做“第一个吃螃蟹的人”,这不止需要眼光,更需要持之以恒。加上爱情的甜蜜牵绊,她回国的签证,延了一期又一期,最后,干脆在温哥华成家立业了。

如今,“蜀味·温哥华地道四川香肠腊肉”的标签已经走进了别人的“朋友圈”,起初购买香肠的客户大多是留学生,现在客户群已经涵盖了长期在加拿大生活的人群,甚至吸引了许多外国人长期光顾。

刘大源用家乡味道征服了不少在异国他乡的四川人,做为加拿大四川同乡总会理事,她积极参与社区活动;做了妈妈的刘大源,又和几位宝妈一起,建立起了加拿大super mommy club。谈及未来的打算,刘大源信心满满:原本打算毕业回国建设家乡,但是在国外弘扬四川饮食文化,传播“资阳味道”,让每个海外的华人都可以尝到地道的川味,基于这种使命感和责任,我会一直坚持走下去。